【ＳｕｃＳｅｅｄ株式会社主催 法人協会共催】
食品衛生法の改正により原則として全ての食品等事業者のHACCP対応が義務化となりましたが、未だHACCPに馴染めていない事業者、より徹底した食品衛生管理を実践したい事業者、担当者をスキルアップ、教育訓練をしたい事業者を対象にHACCPを理解し現場で適切な管理をする為の講習会を開催します。六次産業化が広がる今、食品加工事業者や飲食店だけでなく、これからは農業者もHACCPの考え方を理解する必要がございます。是非当講習会にご参加いただきHACCPへの理解を深め、義務化となった食品衛生管理を実践していきましょう。
◆会 場：石屋製菓株式会社 事務所棟研修室
北海道札幌市西区宮の沢2条2丁目１０-３０
◆日 時：２０２５年１月２７日（月）・２８日（火）・２９日（水）
※３日間講習（１日目の基礎講習のみの受講も可能です。）
◆参加費：３日間 ５０，０００円（税込）※北海道農業法人協会割引あり
◆内 容 【１日目】HACCP基礎講習（座学） 9：00～18：00（受付8：45〜）
【２日目】HACCP管理者講習（座学）9：00～18：00
【３日目】HACCP管理者講習（演習・修了試験）9：00～18：00
◆定 員：１０名
◆講 師：広田 鉄磨（一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ）
◆主 催：ＳｕｃＳｅｅｄ株式会社
◆運 営：一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ
◆共 催：一般社団法人北海道農業法人協会
◆案内サイト： https://qpfs.or.jp/seminar250127/