「おいしい北海道と農の風景をいつまでも。」 – エガヲ農場 –
日本の農業の「これから」を担う、北海道の農業法人。
本誌では法人協会会員30法人をピックア ップし、発足の経緯や経営スタイル、こだわり、さらに心温まるエピソードなどを、丹念な取材をもとに紹介しています。
北海道の美味しいものに出会いたいという一般の方から、新規就農や農業法人への就職を考えている方や、法人化を考えている生産者まで。
幅広く読んでいただきたい一冊となっております。
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